Термин «чаевые» есть в любом языке мира. И, хотя, звучит это слово везде по-разному, обозначает оно одно и то же. Давать чаевые, дословно означает – дать человеку выпить или напиться. Ранее в качестве чаевых оставляли рюмку или стакан спиртного напитка, чтобы за здоровье человека выпили сотрудники заведения, где он отдыхал или принимал пищу.
Сейчас чаевые измеряются в денежном эквиваленте. Но, перед тем, как отправиться в кафе или бар, попросить носильщика отнести чемоданы, нужно знать, какие чаевые стоит давать в разных странах, чтобы не опозориться и не вызвать презрение у обслуживающего персонала.
В каждой стране существуют свои порядки подачи чаевых
Бывалые путешественники, естественно, знают о том, что в разных странах по-разному подают чаевые. И, если в некоторых странах официант может и не напомнить о том, что ему полагается небольшая благодарность, то в других обслуживающий персонал может и не уйти до получения заветной монетки или купюры. Но ни в одном государстве мира не принято отказываться от чаевых.
В кафе, барах и ресторанах, в основном, чаевые оставляют под пустой чашкой или тарелкой. Также чаевыми считается сдача, от которой клиент отказывается в пользу бармена или официанта. Носильщикам или гардеробщикам оплату за их труды принято давать непосредственно в руки.
У таксистов клиенты, желающие оставить чаевые, также просто не забирают сдачу. За уборку номера горничным также оставляют денежное поощрение. На тумбочке, на видном месте. Так, чтобы человек не искал честно заработанные чаевые.
Правил подачи чаевых, как таковых, не существует. Однако, они, как традиции, сложились годами. Если эти традиции знать и соблюдать, среди обслуживающего персонала можно стать «своим в доску» человеком, завидев которого все кинутся ему угождать и потакать его капризам.
Количество чаевых, оставляемых в разных странах, значительно отличается
Итак, оказавшись в ресторане Нью-Йорка или Сан-Франциско, нужно владеть навыками устного счета. После того, как будет выставлен счет за съеденные блюда, официанту на чай нужно будет оставить около 15% потраченной суммы. В том случае, если клиент «забыл» или просто не захотел оставлять чаевые, ему могут об этом громко и настойчиво напомнить, привлекая внимание остальных посетителей заведения. Официанты заведений общественного питания в Америке имеют вполне законное право запросить с обслуженного клиента денежную благодарность за свою работу.
В отелях Сан-Франциско носильщик будет ждать «на чай» доллар, столько же может захотеть за свои услуги и горничная. Таксисты в Америке знают, что менее 15% чаевых клиенты не оставляют, поэтому весьма огорчаются, когда не получают такую сумму.
Парикмахеры в Нью-Йорке также привыкли получать чаевые от благодарных клиентов. Сумма «вознаграждения» составляет примерно 10% от стоимости проведенных процедур. В некоторых городах Америки парикмахер частенько получает все 20% чаевых.
Сколько чаевых стоит оставлять во Франции и Англии, чтобы не ударить в грязь лицом
В ресторанах Франции с клиентов не требуют чаевых. Однако от оставленных в благодарность денег не отказываются. Все дело в том, что чаевые заранее уже внесены в стоимость блюд, заказываемых в ресторане. Но многие бывалые туристы все же стараются отблагодарить вежливых, услужливых официантов во французских ресторанах.
Капельдинерам, которые помогают отыскать место в темном зале кинотеатра, обычно оставляют на чай несколько франков. Такой же суммой можно порадовать гардеробщика или смотрителя в общественном туалете, который, кстати, посетить можно совершенно бесплатно. Носильщики в отелях работают по строго установленным тарифам: за один чемодан получают 10 франков.
В Англии весь обслуживающий персонал привык получать чаевые. Практически всегда такса соответствует 10% процентам от суммы услуги или заказа. После недельного проживания в гостинице Англии горничной принято дать определенную сумму, составляющую 10-50 фунтов стерлингов. Сколько точно оставить на чай уборщице, каждый решает сам. Но вот в старых пабах Лондона все еще сохранилась традиция оставлять для официанта рюмку спиртного.
Какие чаевые оставлять, зависит от совестливости клиента
В некоторых странах к чаевым относятся довольно просто. При получении чаевых – благодарны, при их отсутствии – никакой реакции не последует. К примеру, в Германии чаевые оставляют редко. Но это никогда не обижает обслуживающий персонал. Надбавка за услуги практически всегда вписана в стоимость этих же услуг.
В Португалии, как и во многих других странах, от клиента будут ждать 15% чаевых, в зависимости от потраченной суммы. Но, кстати, твердых тарифов тоже не существует, потому как владельцы заведений сразу добавляют к стоимости услуг или блюд, если это заведение общественного питания. Такие же условия оставления чаевых и в Италии.
Важно помнить, что заставлять оставить обслуживающему персоналу денег на чай никто не в праве. Поэтому, решать этот вопрос должен каждый для себя самостоятельно. Но сделать человеку, обслужившему клиента по высшему разряду, приятное, все-таки можно.
