Известный телеведущий и популярный врач Александр Мясников поведал зрителям о том, что существует некий опасный продукт, который даже хуже, чем курение. К удивлению многих людей, этим продуктом оказалась колбаса. Об этом он заявил в эфире одного из национальных телеканалов.
Мясников рассказал, почему не надо есть колбасу
В эфире одного из главных российских телеканалов Александр Мясников заявил, что есть продукт, рекламу которого надо запретить так же, как и рекламу курения. Речь идёт о колбасе, которая не просто отрицательно влияет на человека и его организм, но даже может нести смертельную опасность.
Мясников поведал, что в колбасе существует нитрит натрия, который провоцирует развитие онкологии.
Из-за того что колбаса содержит это вещество, а ещё сахар, транжиры и прочее, Всемирной организацией здравоохранения в 2015 году она была отнесена к канцерогенам. Он отметил, что колбаса унесла столько жизней, по его мнению, сколько не унесло бы табакокурение.
В чём вред колбасы
Практически вся колбаса, которая продается в любом супермаркете или специализированном магазине, не рекомендована к каждодневному потреблению, несмотря на то, что скупают её килограммами россияне и люди в других государствах каждый день.
По рекомендации Всемирной организации здравоохранения, в день вообще не рекомендовано съедать более 50 г колбасы.
Когда человек злоупотребляет этим продуктом, он неизбежно станет в очень скором времени пациентом какой-то больницы, потому что заработает себе заболевание печени, сердца, ожирение, сахарный диабет и гипертонию.
Колбаса может бы и имела какую-то пользу, но из-за того, что в её составе существует большое количество добавок, она приносит только вред здоровью.
Что делает колбасу вредной:
- трансжиры и растительные масла провоцируют повышение холестерина и могут вызывать атеросклероз;
- усилители вкуса и пряности пагубно влияют на пищеварительную систему;
- нитрит натрия, который нужен для улучшения цвета, провоцирует онкологию;
- соль и жиры провоцируют задержку жидкости и вызывают скачки давления;
- углеводы и сахар ведут к ожирению.
Говоря о вреде колбасы, стоит отметить некоторые виды колбасных изделий. К примеру, в копченых продуктах есть соединения под названием «гетероциклические амины», которые имеют канцерогенные свойства, а конская колбаса и вовсе вредна, потому что имеет желчегонный эффект. Можно, конечно, думать что докторская колбаса не такая вредная, как какая-то копчёная, но в ней есть как минимум 5% крахмала, и на четверть она состоит из переработанных отходов мясного производства, что в совокупности приносит огромный урон человеческому организму.
Если ли хорошая колбаса
Перед покупкой нужно очень внимательно изучать этикетку в надежде, что производитель указал всё, что есть в данном продукте. Как правило, на этикетке все продукты указаны по уменьшению количества содержимого. То есть сначала должна указываться мясная часть продукта, а потом добавки.
В колбасе хорошего качества не должно быть:
- сои, которую часто указывают как растительный белок;
- глутамата натрия — Е621;
- каррагинана-полисахарида, который нужен для стабилизации и загущения фарша.
Правильно подобранная колбаса принесёт организму минимальный урон. Но стоит помнить, что даже качественную колбасу нужно есть в очень ограниченных количествах.
