В современных условиях постоянной спешки многие люди задаются вопросом, какими продуктами можно перекусить между приемами пищи, чтобы была польза для организма, ведь часто времени на полноценный обед совсем не хватает. Диетологи рассказали, какая еда будет полезной и не принесет вреда для фигуры.
Полезные продукты для перекуса между приемами пищи
Орехи
Самым простым и популярным перекусом являются орехи. Купить их не составляет труда, да и много места в сумке они не занимают. Такой перекус поможет получить дневную норму насыщенных жиров, взбодриться и улучшить мозговую активность.
Употреблять рекомендуется не более 20 грамм в день. Но перед этим орехи лучше вымочить, желательно в течение суток. Это связано, прежде всего, с условиями их выращивания и хранения.
Особенно полезны для перекуса миндаль, грецкий орех и фундук.
Темный шоколад
Темный шоколад является естественным источником полезной глюкозы, благодаря которой человек может концентрировать свое внимание, улучшить память и сообразительность. Однако специалисты делают акцент на том, что шоколад должен быть натуральным и содержать не менее 80% какао.
Фрукты, ягоды и сухофрукты
Фруктоза также помогает активировать мозговую деятельность, однако фруктами стоит перекусывать за 2 часа до еды или вообще отказаться от них, если мучает чувство голода. В противном случае можно столкнуться с повышенной кислотностью желудка.
Специалисты рекомендуют добавить в свой рацион финики, курагу, чернослив, голубику, малину и клубнику. Однако объедаться ими не стоит.
Йогурт
Йогурт поможет поддерживать микрофлору кишечника в порядке. Употреблять его нужно между приемами пищи. Специалисты рекомендуют пить безлактозный продукт, который также не содержит сахара. В противном случае он будет вызывать брожение в кишечнике.
Что приготовить на перекус, чтобы было вкусно и полезно
Тосты с гуакамоле
Гуакамоле – это соус, приготовленный из измельченного авокадо, помидора, лука и специй. В сочетании с хрустящим тостом данный перекус подарит чувство насыщения и утолит голод на некоторое время. В приготовлении соус прост, для этого можно даже не использовать блендер. Если авокадо спелый, достаточно размять его вилкой и смешать с другими ингредиентами.
Начос из кукурузной муки
В отличие от пшеничной муки, кукурузная не создает эффекта брожения, но немного разбухает в желудке. Таким образом, удается надолго утолить голод.
Приготовить начос просто. Мука замешивается с водой и солью, тесто раскатывается, нарезается, ломтики чипсов обильно смачиваются в специях, после чего отправляются в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Безглютеновые конфеты
Любителям сладкого можно попробовать приготовить шоколадные конфеты без запекания. Для этого смешиваются кокосовая стружка, банан, безглютеновая мука и безлактозное молоко. Шоколад необходимо растопить и окунуть в него шарики из кокосовой стружки. Затем нужно поместить готовое блюдо в морозилку на 20-30 минут, после чего можно употреблять полезные и вкусные конфеты в качестве перекуса.
