Проблема ожирения сегодня затрагивает широкие круги общества, не оставляя равнодушными ни врачей, ни ученых. Статистика говорит о том, что каждый восьмой житель планеты страдает от избыточного веса, а в России доля детей с лишним весом составляет 17,1%, а диагноз «ожирение» уже поставлен почти каждому десятому несовершеннолетнему. Об этом сообщает comandir.com
Полный путь к здоровой жизни
По данным Минздрава, дети в России сталкиваются с проблемой недостаточного потребления рыбы, молочных продуктов, мяса, птицы, овощей и фруктов. Вместо полезных продуктов, они предпочитают употреблять пищу, богатую насыщенными жирами, солью и с добавленным сахаром. На недавней конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков» обсуждались проблемы, связанные с пищевыми привычками российских детей.
Екатерина Пырьева, заведующая лабораторией возрастной нутрициологии, выделяет факторы, способствующие неправильному питанию детей: быстрый образ жизни, высокие учебные нагрузки, изменение стереотипов питания и доступность вредной пищи. Она отмечает, что более половины детей употребляют слишком много продуктов с насыщенными жирами и солью, а большинство детей предпочитают пищу с добавленным сахаром.
Эта проблема требует немедленного вмешательства со стороны общества, родителей, учебных заведений и государства. Необходимо предпринимать действия для изменения пищевых привычек детей и подростков, чтобы обеспечить им здоровое питание и благополучное развитие.
Пищевые привычки прежде всего прививаются в семье
Взгляды врачей и ученых сходятся в одном: пищевые привычки в первую очередь формируются в семейном кругу. По данным исследований, 73,3% родителей отдают предпочтение сладкому вкусу при выборе продуктов, что приводит к тому, что дети с самого детства привыкают к избытку сахара в рационе. В результате этого уменьшается доля основных приемов пищи, а количество перекусов увеличивается.
Исследование, проведенное Ольгой Милушкиной, и. о. директором Института профилактической медицины им. З.П. Соловьева и профессором, показало, что показатели массы тела современных детей значительно превышают показатели их сверстников предыдущих десятилетий. Один из характерных симптомов современности – увеличение жировых отложений на талии у детей, причем у мальчиков эти отложения гораздо больше, чем у их отцов и дедушек.
Согласно Милушкиной, причина проблемы заключается в том, что дети потребляют гораздо больше пищи, чем им необходимо. Это избыточное потребление связано с психологическими факторами, такими как стресс, депрессия, скука, что заставляет школьников употреблять еду в больших количествах. Для многих детей пища становится утешением, развлечением и способом общения, а избыточная и заманчивая реклама калорийных и сладких продуктов только усиливает эту проблему.
7 продуктов, которые помогут вам сбросить лишний вес
Врач Зайнудин Зайнудинов, руководитель клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», высказывает об острой проблеме саркопенического ожирения у детей с избыточным весом. Это состояние, характеризующееся не только излишком жиров, но и недостатком мышечной массы, имеет множество причин, включая неправильное питание.
По мнению доктора Зайнудинова, эффективное лечение требует не только диетологической поддержки, но и консультаций психолога. Для каждого пациента необходим индивидуально разработанный рацион, учитывающий различные факторы, такие как степень ожирения, возраст, пол, физическая активность и наличие других заболеваний.
Общие рекомендации включают ограничение потребления легкоусвояемых углеводов, уменьшение потребления жиров животного происхождения в пользу растительных масел, и исключение продуктов, стимулирующих аппетит, таких как острые закуски и сладкие молочные продукты.
Решение проблемы саркопенического ожирения требует комплексного подхода, включая не только коррекцию питания, но и психологическую поддержку, чтобы обеспечить наилучшие результаты лечения и предотвратить возможные осложнения заболевания.
