В России сложилась критическая ситуация с дефицитом картофеля, что привело к резкому росту цен, которые увеличились вдвое. В условиях такого кризиса президент Владимир Путин не остался в стороне и вмешался, чтобы помочь решить возникшую проблему. Об этом сообщает comandir.com
Что делать с подорожавшей картошкой? Путин о возможных мерах
По данным Росстата, на конец апреля 2025 года средняя цена картофеля в России достигла 85 рублей за килограмм, что является резким повышением по сравнению с 30 рублями в мае 2024 года. В некоторых регионах стоимость картошки может доходить до 200 рублей за килограмм. В ответ на эту ситуацию губернаторы ряда областей вводят моратории на вывоз картофеля, чтобы защитить местные рынки.
Многие россияне остаются в недоумении: как так вышло, что картофель, который на протяжении двух столетий считается «вторым хлебом» в стране, оказался в дефиците и требует импорта из-за границы? Люди удивляются, глядя на ценники на египетскую картошку в российских магазинах и задаются вопросом: «Неужели в пустыне картошка растет лучше, чем в нашем чернозёме?»
Проблема нехватки картофеля привлекла внимание президента Владимира Путина. За последнюю неделю он дважды поднимал эту тему, подчеркивая важность увеличения производства картофеля в России. На встрече с представителями бизнеса 26 мая Путин отметил, что, хотя можно закупать картошку в Белоруссии, стране необходимо развивать собственное производство.
На следующий день, 27 мая, на заседании наблюдательного совета АНО «Россия — страна возможностей» он поделился своим опытом работы на картофельных полях и отметил, что ситуация с нехваткой картофеля требует серьезного внимания. Путин также упомянул, что общался с белорусским президентом Александром Лукашенко, который подтвердил, что белорусский картофель уже активно поступает в Россию.
Лукашенко распорядился увеличить производство картофеля в Белоруссии, чтобы обеспечить достаточное количество как для внутреннего рынка, так и для экспорта в Россию, подчеркнув, что поддержка России приносит выгоды обеим странам.
Почему в 2025 году в России пропал картофель
В последние годы российский рынок картофеля претерпевает заметные изменения. Несмотря на рекордный урожай в 2023 году, когда было собрано 8,6 миллиона тонн картофеля, производители столкнулись с серьезными проблемами. Резкое падение цен привело к тому, что многие фермеры не смогли реализовать свою продукцию, и значительная часть урожая оказалась невостребованной, что вызвало порчу на складах. В ответ на это производители начали сокращать площади, отводимые под картофель, и переключаться на более прибыльные культуры, такие как подсолнечник и сахарная свёкла.
К сожалению, управленцы в сфере сельского хозяйства не заметили этой негативной тенденции и не предприняли необходимых шагов для поддержки картофелеводов. В то время как в других странах, например, в Китае, дотации на гектар составляют значительные суммы, в России они остаются на уровне 2–3 долларов, что создает дополнительные трудности для местных производителей.
Еще одной проблемой является высокая зависимость российского сельского хозяйства от импорта семян, в том числе семенного картофеля. В условиях нынешней международной ситуации это может затруднить доступ к необходимым семенам, что негативно скажется на урожайности.
Кроме того, меняется отношение россиян к дачному земледелию. Все больше людей отказываются от выращивания картофеля на своих участках, предпочитая покупать его в магазинах. Это свидетельствует о сдвиге в приоритетах, когда дачи воспринимаются как место для отдыха, а не как источник продовольствия.
Тем не менее, существуют предпосылки для улучшения ситуации. Ожидается, что в 2025 году цены на картофель могут снизиться благодаря поступлению ранних сортов от отечественных производителей и увеличению импорта. Однако для решения структурных проблем в производстве картофеля потребуется больше времени — до 2030 года.
Как отметил Марк Гехт, президент компании «РУСИД», для успешного развития производства картофеля и сахарной свёклы необходимо эффективное сотрудничество между бизнесом, наукой и государством. Благодаря Федеральной научно-технической программе уже начаты работы по решению актуальных задач в этой области. При правильной поддержке и организации есть возможность восстановить и развить производство картофеля в России, что поможет уменьшить зависимость от импорта и стабилизировать цены на этот важный продукт.
