Экзотические блюда со всего мира

Различия между национальными кухнями огромны. Часто блюда считаются не только экзотическими, но и совершенно невозможными для употребления. Впрочем, большинство блюд из экзотических стран омерзительны практически каждому европейцу.

Кивано

Кивано – африканский плод, представляющий некий вариант огурца и замаскированный под колючий арбуз. У него очень не самый презентабельный вид, но по вкусу кивано напоминает сочетание огурца и банана.

Кофе Лювак

Этот заморский сорт кофе имеет особую основу. Чтобы наполнить чашки ароматным напитком, кофейные зёрна проходят нелегкий путь.

Сначала зверьки, которых называют мусангами, именно они поедают плоды кофейного дерева. В процессе переваривания продукта участвует только гладкая внешняя оболочка, при этом зёрна выводятся с калом. После этого испражнения животных собирают, промывают, жарят, измельчают и продают по очень острой цене.

Леденцы со скорпионами

В этом десерте нет ничего нового, но не все решаются его попробовать. Перед тем, как стать необычным десертом, членистоногие проходят термическую обработку.

В следствие этого они не содержат смертельного для человеческого организма токсина.

Птичьи гнезда

Оказывается, птичьи гнезда могут не только служить «домом» для птиц, но и их можно есть. Гнезда стрижей служит деликатесом для настоящих любителей экзотики.

Цена за килограмм может доходить до 2300 долларов. В основном используется для приготовления супов.

Жареные личинки тутового шелкопряда

Эти экзотические «лакомства» в основном подают в виде шашлыка. Популярно в Азии.

Вино со змеями

Многие считают вино из одуванчиков лучшим напитком, но только те, кто не пробовал вино со змеями. Змеиное вино производится в Китайской Республике.

В процессе приготовления этого алкогольного напитка ядовитые виды змей добавляются в чашу с выпечным спиртом или рисовым вином и оставляются для брожения.