Для потребителя никогда не бывает проблемой для себя подобрать закуску к пиву или вину. Более всего подходящим к пиву будет сушенная рыба или чипсы. Мясом закусывают красное вино. При этом, закусывание крепкого алкоголя нуждается в специальном подходе. Культура потребления высокоградусного спиртного является многообразной.
Ром
Ром является культовым напитком моряков. Его нужно подавать не только охлажденным, а еще лучше всего в него добавить лед. Благодаря этому будет смягчен его вкус, что поможет в более приятном потреблении рома. В общем, этот напиток не закусывают никак. Иногда после рома можно потребить фрукты. Более всего подходящими будут цитрусовые, вроде ананаса или папайи. Для улучшения вкуса можно насыпать на фрукты немного корицы. Также с помощью рома делают коктейли. К нему добавляют соки или растительное молоко.
Коньяк
Коньяк считается благородным алкогольным напитком, который не закусывают. Потребление его с лимоном является нарушением правил. Хороший коньяк имеет изысканный букет, который может запросто перебить любая еда. При этом, могут подать к коньяку фрукты, шоколад или даже морепродукты. Настоящие ценители коньяка к нему добавляют только чашечку кофе или сигару.
Виски
Родиной виски является Шотландия. Горцы его там всегда закусывали обычной едой. Это было мясо с костра или рыба. Можно также виски закусывать устрицами. Чтобы полностью почувствовать вкус виски, его нужно охладить немного, а затем налить и пить неразбавленным, как делают это ирландцы. Потребляют виски небольшими глотками, смакуя его во рту.
Водка
Водка является чрезвычайно популярным напитком в СНГ, и в особенности в России. При необходимости, ее закусывают чем угодно. Единственное, с чем водка плохо сочетается, это сладости. Хорошо подойдет черный хлеб, сало и лук с чесноком. Начинать закусывать водку нужно с горячих закусок, переходя к холодным.
Текила
Текилу закусывают соленым. Перед ее потреблением нужно вкусить немного соли. Затем все закусывается лаймом или лимоном. Подходящим будет также апельсин. При этом, мексиканцы свою текилу потребляют в чистом виде и без закуски.
Джин
Родиной джина является Голландия. У него чрезвычайно яркий можжевеловый вкус. Из-за этого его разбавляют тоником. Наиболее популярным в мире коктейлем является джин-тоник. Обычный джин закусывают оливками или маринованным луком.
