Иногда происходит так, что после застолья остается большое количество несъеденного шашлыка. Названы способы, которые дадут ему вторую жизнь. Рецепты помогут не только сохранить мясо, но и разнообразят приемы пищи.
Макароны с шашлыком
Ингредиенты:
- шашлык – 0,5 кг;
- макароны – 0,4 кг;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- специи – по вкусу.
Рецепт напоминает блюдо макароны по-флотски, но куски шашлыка придадут ему более насыщенный вкус.
Приготовление
Шашлык необходимо порезать на средние куски. На раскаленной сковороде обжаривается мясо вместе с порезанным луком и морковью. Все тушится около 5 минут, а затем добавляется томатная паста.
По истечении времени к шашлыку необходимо добавить горячей воды. Все тушится около 20-30 минут. В конце нужно добавить специи. В сковороду необходимо высыпать макароны и налить воды, дабы она полностью их покрыла. Блюдо тушится до готовности.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вымысел или правда о существовании «живой» и «мертвой» воды: где она может быть
Шаурма
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- шашлык;
- огурец – 1 шт.;
- твердый сыр;
- корейская морковь;
- сметана – 3 ст. л.;
- кетчуп – 3 ст. л.;
- горчица – по желанию;
- специи – по вкусу.
Как сообщает информационное издание comandir.com, вкусное блюдо можно приготовить и во время застолья. Таким образом, шашлык будет быстрее съеден.
Приготовление
Перед готовкой можно сразу заняться соусом. Для этого смешивается сметана с кетчупом и специями, горчица добавляется по желанию.
Мясо с огурцом режется кубиками, сыр трется на крупной терке. После из всех готовых ингредиентов формируется шаурма. Поджарить ее можно на сковороде или гриле, чтобы сыр расплавился.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой способ, который поможет открыть банку с закручивающейся крышкой
Суп с мясом
Ингредиенты:
- шашлык – 0,5 кг;
- бекон – 100 г;
- маслины – 40 г;
- лук – 1 шт.;
- огурцы маринованные – 2-3 шт.;
- томатная паста – 3 ст. л.;
- сметана, специи – по вкусу.
Рецепт такого супа очень напоминает русскую солянку, но с меньшим количеством мясных ингредиентов.
Приготовление
Шашлык, бекон и лук необходимо нарезать, а затем слегка обжарить на сковороде. После добавляется томатная паста и все тушится в течение 2-3 минут.
Огурцы с маслинами нужно нарезать мелкими кусками. Все ингредиенты необходимо добавить в кастрюлю со специями и залить водой. Суп варится до готовности. Перед подачей стоит к нему добавлять по столовой ложке сметаны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить вкусный и сочный шашлык
