Сербские кулинары приготовили бургер-рекордсмен весом 65 килограммов

Для фестиваля барбекю кулинары сербского города Лесковац приготовили гигантский бургер, что бы попасть в книгу рекордов Гиннеса. В этом году кулинарам удалось увеличить вес блюда на 2 кг, теперь бургер весит 65 килограммов.

Булку для бургера пекла одна из пекарен города на заказ. Ее вес составил 29 кг. А для котлеты было использовано около 50 кг фарша. Диаметр сендвича составил 1,63 м.

Стоит отметить, что опытным кулинарам понадобилось около 2 часов, что бы перенести поджаренное мясо для начинки, для этого было задействовано дополнительно три человека.

Перевернуть во время жарки мясо поварам удалось только со второй попытки. Участвующие повара рассказали в интервью, что несмотря на то, что занимались этим не в первый раз, но увеличить вес сендвича по сравнению с прошлым годом было чрезвычайно трудно, однако они не планируют останавливаться на достигнутом.

Судьи зафиксировали все показатели, однако побить австралийский рекорд так и не удалось. Не смотря на это все гости фестиваля оценили вкус бургера-гиганта. Напомним, поварам из Австралии удалось приготовить бутерброд, который весил 95 кг.