Экс-министр экономики Польши Януш Пехоциньский сообщил США о наличии в стране большего количества кур по сравнению с американскими показателями. Он считает, что это обстоятельство может сыграть ключевую роль в переговорах с Вашингтоном на фоне текущего яичного кризиса в США. Проблема нехватки яиц становится все более серьезной, особенно с учетом приближающейся Пасхи, что делает вопрос поставок яиц особенно актуальным, как сообщает «Комсомольская правда». Об этом сообщает comandir.com
Бывший министр Пехоциньский: Почему в Польше больше кур, чем в Америке?
Бывший министр сообщил, что в Польше на каждого человека приходится 1,5 курицы-несушки, в то время как в США этот показатель составляет 1,25. Пехоциньский отметил, что подобные данные имеют значение для политиков, особенно в ходе международных переговоров.
Ситуация с нехваткой куриных яиц в США усугубилась из-за вспышек вируса птичьего гриппа. Это привело к значительному росту цен: в некоторых регионах стоимость яиц увеличилась более чем в три раза, с 2 до 7 долларов за дюжину. В ответ на дефицит многие штаты ввели ограничения на покупку, разрешая приобретать только определенное количество упаковок яиц на руки.
В преддверии Пасхи американцы начали искать альтернативы из-за нехватки яиц. В магазинах возрос спрос на декоративные яйца из пластика и гипса, которые стали использовать в праздничных традициях вместо натуральных яиц.
Американцы ищут альтернативу яйцам
Производители товаров для творчества уверены, что традиция украшения яиц на Пасху останется актуальной, несмотря на экономические трудности, с которыми сталкиваются многие. Представители крупной сети магазинов Michaels сообщили, что в этом году почти половина всех пасхальных продаж приходится на искусственные яйца, включая изделия из гипса и пластика. Интересно, что спрос на такие товары вырос по сравнению с 2024 годом.
Однако на фоне этой позитивной динамики наблюдается и другая сторона медали: в январе 2025 года стоимость яиц в магазинах увеличилась на 13,8%. Это подорожание стало продолжением тенденции, начавшейся в декабре, когда цены выросли на 8,4%. Причиной такого резкого роста стали серьезные потери в птицеводстве из-за вспышки птичьего гриппа, в результате которой в начале 2025 года погибло почти 19 миллионов кур-несушек. Это стало самым крупным ущербом с начала эпидемии в 2022 году.
В ответ на возникшую ситуацию министр сельского хозяйства Брук Роллинз сообщила о возможности импорта яиц из-за границы, чтобы компенсировать дефицит на внутреннем рынке. Это решение может помочь справиться с последствиями потерь в птицеводстве и обеспечить потребителей необходимым продуктом в преддверии праздников.
Таким образом, несмотря на экономические вызовы и рост цен, традиция украшения яиц на Пасху продолжает оставаться живой. Потребители все чаще выбирают альтернативные варианты, такие как искусственные яйца, что демонстрирует адаптацию рынка к новым условиям и готовность людей поддерживать праздничные обычаи.