Группа ученых из Гарвардского университета провела эксперимент, в результате которого была обнаружена диета, способствующая улучшению кровоснабжения головного мозга. Исследование показало, что соблюдение определенных пищевых привычек может замедлить возрастные изменения, связанные с ухудшением умственных способностей. Эти открытия открывают новые горизонты в области диетологии и нейробиологии, подчеркивая значимость питания для сохранения когнитивного здоровья. Об этом пишет comandir.com
Доказано: Кетодиета может повысить концентрацию и память
Группа исследователей из Гарвардского университета провела эксперимент, в ходе которого была обнаружена диета, способствующая улучшению кровоснабжения мозга и замедлению возрастных изменений.
Участники и методика исследования
В исследовании участвовали 11 человек в возрасте от 50 до 70 лет, каждый из которых имел избыточный вес. Участникам предложили два типа питания: стандартный рацион и кетогенную диету, которая характеризуется высоким содержанием жиров и малым количеством углеводов.
Результаты и их значение
Результаты показали значительное улучшение состояния здоровья. У тех, кто придерживался кетогенной диеты, мозговой кровоток увеличился на 22%, а уровень белка BDNF, важного для защиты и восстановления нейронов, повысился на 47%. Эти данные свидетельствуют о положительном влиянии кетогенной диеты на когнитивные функции.
Механизмы действия и рекомендации
Учёные отметили, что переход на использование жиров как основного источника энергии активизировал метаболические процессы и укрепил защитные механизмы клеток. Кроме того, для поддержания когнитивного здоровья рекомендуется включать в рацион продукты с высоким содержанием антиоксидантов, такие как зелёный чай, грецкие орехи и ягоды годжи, как подчёркивает PG NEWS. Эти рекомендации могут помочь в замедлении возрастных изменений и улучшении общего состояния мозга.
