Поздняя осень приносит нам множество полезных фруктов, которые остаются доступными в течение всей зимы. Врач-эндокринолог и диетолог Мария Брижан выделяет цитрусовые как настоящих лидеров в зимнем рационе. Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помело и лаймы содержат значительное количество витамина С. Этот витамин не только укрепляет иммунную систему, но и помогает организму справляться с воспалениями. Витамин С также играет важную роль в свертываемости крови, регенерации тканей и усвоении железа. Цитрусовые фрукты также богаты витаминами группы В и минералами, такими как калий и кальций, что делает их важной частью зимнего питания. Об этом сообщает comandir.com
Не дайте зиме вас сломить: Витаминные фрукты для поддержки иммунной системы
Яблоки
Яблоки — это еще один полезный фрукт, который содержит витамины A, C, E, K и группы B, а также важные минералы, такие как калий, магний, железо и кальций. Они также богаты клетчаткой. Зимние сорта яблок, такие как Симиренко, Антоновка, Куликовское, Антей, Богатырь, Голден и Фуджи, отличаются хорошей сохранностью и не теряют своих полезных свойств до весны. Регулярное употребление яблок способствует укреплению иммунной системы и поддержанию общего здоровья.
Гранат
Гранат — это фрукт, который выделяется своим богатым составом. Он содержит витамины С, К и группы В, а также множество минералов, таких как калий, железо, магний, фосфор, кальций, марганец, натрий, селен, хром, кремний, медь и цинк. Уникальные антиоксиданты, содержащиеся в гранате, такие как эллагитаннины, обеспечивают его мощные антиоксидантные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства. Гранат замедляет процессы старения и положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, он обладает ранозаживляющим, антигельминтным и противосудорожным эффектами. Клетчатка в его составе способствует улучшению пищеварения.
Хурма
Хурма — это фрукт, богатый витамином А в виде бета-каротина, который необходим для поддержания хорошего зрения. Один плод хурмы может обеспечить около половины суточной нормы этого витамина. В кожуре хурмы также содержатся лютеин и зеаксантин, полезные для глаз. Хурма является источником витамина С и витаминов группы В, которые играют важную роль в функционировании нервной системы и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Минералы, такие как кальций, магний, йод, фосфор, марганец, калий и железо, а также клетчатка, полифенолы и дубильные вещества, увеличивают пищевую ценность этого фрукта. Флавоноиды, содержащиеся в хурме, обладают антиоксидантными и противодиабетическими свойствами.
Бананы
Бананы являются источником витамина B6, который играет важную роль в здоровье нервной системы. Аминокислота триптофан, содержащаяся в бананах, является предшественником серотонина, так называемого «гормона счастья». Поэтому эти фрукты могут помочь улучшить настроение, память, внимание и качество сна. Витамины C, калий, магний, клетчатка и антиоксиданты, такие как катехины, положительно влияют на иммунитет и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
