Пропускающие завтрак люди больше склонны к ожирению

Ученые из Тель-Авивского университета обнаружили, что люди пропускающие завтрак, больше склонны к ожирению. Но это не единственный риск, они отметили, что те, кто отказывается от завтрака, чаще болеют диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Участие в исследовании приняли 36 человек, половина из которых были свершено здоровыми и 18 человек диабетики с лишним весом.

В ходе исследования, проведенным учеными из Тель-Авивского университета, выяснилось, что завтра является особо важным приемом пищи за день. По результатам оказалось, что своевременный прием пищи утром, способствует правильной работе генов, а их активность зависит от времени суток. Когда человек отказывается от завтрака, он увеличивает риск повышения артериального давления. После пропущенного приема еды, были зафиксированы скачки сахара в крови. Смещение первого приема пищи за день даже на полчаса, приведет к нарушению функциональности организма.

Проведенное исследование было не масштабным и в нем приняли участие всего 36 человек. Среди них 18 человек страдали от диабета и ожирения, а 18 были совершенно здоровыми. В первый день все участники получили завтрак и обед, а уже во второй день они только обедали. Иногда подавали лишь ланч или прием завтрака сдвигали до 9.30.

Каждый день у этих людей брали анализ крови. Ученые проверяли уровень глюкозы, активность генов, которые указывают влияние на пищеварение. Кроме этого, учены так же принимали во внимание уровень глюкозы и инсулина.

Абсолютно у всех правильный прием завтрака улучшил экспрессию генов, показатели уровня глюкозы и инсулина после обеда. В случаях когда участников лишали завтрака наблюдался набор веса.