Пословица «Одно яблоко в день, и доктор не понадобится» отражает мнение о профилактической роли яблок в здоровье. Исследования показывают, что яблоки способствуют снижению уровня холестерина благодаря содержащейся в них растворимой клетчатке. Это, в свою очередь, помогает предотвратить развитие атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, яблоки содержат флавоноиды, которые улучшают кровообращение и укрепляют стенки сосудов. Таким образом, включение яблок в повседневный рацион может быть одним из способов поддержания здоровья сердца. Об этом пишет comandir.com
10 причин, почему яблоки – идеальный перекус для любого времени дня
Яблоки — это, безусловно, один из самых распространенных и доступных диетических продуктов, который можно найти в любое время года. Среднее яблоко содержит всего 40-50 калорий (а в случае с зелеными сортами — даже меньше), что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом. Однако диетологи предостерегают от увлечения монодиетами и советуют использовать яблоки как основу для разгрузочных дней, ведь их полезные свойства трудно переоценить.
Во-первых, яблоки способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Они на 80% состоят из воды, а оставшиеся 20% содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает предотвратить различные кишечные расстройства, включая запоры. Кроме того, яблоки активно участвуют в снижении уровня холестерина. Пектин, содержащийся в этих фруктах, помогает выводить излишки холестерина, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт.
Яблоки также обладают некоторыми противоопухолевыми свойствами благодаря флавоноидам и полифенолам, которые нейтрализуют свободные радикалы — одну из главных причин клеточных изменений. Витамин C, содержащийся в яблоках, укрепляет иммунную систему и защищает дыхательные пути от вредных веществ, таких как табачный дым. Кроме того, яблоки способствуют усвоению железа, что особенно важно для предотвращения анемии.
Богатые клетчаткой, яблоки быстро утоляют голод и способствуют эффективному перевариванию пищи, предотвращая накопление жиров. Легкий мочегонный эффект, который они оказывают, также помогает в контроле веса. Пектины, присутствующие в яблоках, обладают антибактериальными свойствами и способствуют поддержанию здоровья полости рта. Известный совет о том, что яблоко может заменить зубную щетку, действительно имеет под собой основание.
В межсезонье, когда организму не хватает витаминов, яблоки становятся настоящей находкой. Они являются источником витаминов и минералов: помимо витамина C, в них содержатся витамины A, K, E, группы B, а также множество микро- и макроэлементов, таких как магний, кальций и железо. Это делает яблоки незаменимыми для поддержания здоровья сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем.
Яблоки также помогают печени, выводя токсины и излишки холестерина. Хлорогеновая кислота, содержащаяся в яблоках, способствует детоксикации организма и поддерживает здоровье почек. Наконец, яблоки просто вкусны и могут стать источником радости и комфорта. Аромат свежеприготовленной яблочной шарлотки или чашка яблочного чая способны поднять настроение и помочь расслабиться. Таким образом, яблоки не только полезны, но и доставляют удовольствие, что делает их отличным дополнением к любому рациону.
