У фейхоа необычный и интересный вкус, который сложно описать однозначно. Некоторые люди считают, что это сочетание ананаса, клубники и лимона, в то время как другие ощущают в ней ноты ананаса, яблока и мяты. Эта ягода может стать отличной альтернативой привычным фруктам, таким как яблоки, бананы и апельсины, разнообразив ваш рацион. Об этом сообщает comandir.com
Фейхоа: суперфуд для здоровья! Рекомендации диетолога Чехониной
Фейхоа — это удивительная ягода, содержащая почти столько же йода, сколько в морепродуктах. Это делает ее особенно ценной для поддержания здоровья. Свежие плоды фейхоа доступны примерно до января, но они имеют короткий срок хранения. Тем не менее, из них можно приготовить вкусное варенье, что позволяет насладиться их уникальным вкусом и полезными свойствами в любое время года.
Вкус, который стоит попробовать
Фейхоа выделяется своим необычным вкусом, который сложно описать однозначно. Некоторые люди говорят, что она напоминает смесь ананаса, клубники и лимона, в то время как другие ощущают в ней сочетание ананаса, яблока и мяты. Это делает фейхоа отличным вариантом для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое вместо обычных яблок, бананов и апельсинов.
Полезные свойства для здоровья
Фейхоа имеет одно из самых высоких содержаний йода среди фруктов. В 100 г этой ягоды содержится более 50 % от рекомендуемой суточной нормы йода, а в некоторых случаях этот показатель может достигать 100 или даже 200 %. Врач-диетолог Юлия Чехонина подчеркивает, что фейхоа ближе к морепродуктам по содержанию йода, что особенно важно в условиях дефицита этого элемента у 70 % населения России. Регулярное употребление фейхоа может помочь восполнить нехватку йода.
Поддержка иммунной системы
Фейхоа также полезна для укрепления иммунной системы. В ней содержатся фитонциды и эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами. Уровень витамина С в фейхоа сопоставим с лимоном и составляет 40 % от суточной нормы в 100 граммах. Высокое содержание клетчатки способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что также влияет на общее состояние иммунной системы. Рекомендуется употреблять две-три ягоды в день. Хотя некоторые предпочитают есть только мякоть, кожура тоже съедобна. Если ее терпкий вкус вам не нравится, вы можете высушить шкурку и добавлять в чай для ароматизации.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на множество преимуществ, фейхоа может быть противопоказана при некоторых заболеваниях щитовидной железы, когда избыток йода нежелателен, а также при наличии аллергий. Тем не менее для большинства людей эта ягода станет отличным и полезным дополнением к рациону.
