Чеснок не только вкусный и ароматный продукт, который повышает аппетит, но и весьма полезный, тем не менее во всем должна быть мера. Диетологи определили норму поедания чеснока в день, чтобы с одной стороны укрепить иммунитет, а с другой — не навредить здоровью.
В чесноке содержится более 400 компонентов, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Употребляя в пищу данный продукт, организм насыщается целым комплексом необходимых микроэлементов. Поэтому специалисты единодушно советуют каждый день есть это травянистое растение, но помнить о норме.
Сколько в день можно есть чеснока и кому он противопоказан
Всемирная организация здравоохранения рекомендует для укрепления здоровья в день употреблять чеснока по 2-5 грамм, что составляет примерно один зубик.
Указанное количество продукта понижает артериальное давление, улучшает циркуляцию крови, снижает риск возникновения рака желудка за счет нитрозаминов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты провокаторы: какая еда может вызвать появление рака у человека
Нужно не забывать, что чеснок является токсичным продуктом. Это значит, что можно им серьезно навредить организму, если есть его без меры. Особенно это касается людей, у которых имеются проблемы с ЖКТ. Нельзя употреблять чеснок страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, геморроем, эпилепсией, заболеваниями печени и почек.
Чеснок стимулирует аппетит. Данная информация актуальна для людей с лишним весом, которым нужно, наоборот, стремиться к уменьшению объемов потребления пищи. Нежелателен чеснок также для беременных и кормящих женщин.
Норма потребления чеснока в день для пользы организму
Головка чеснока средних размеров содержит примерно 15 калорий. Взрослому человеку для укрепления здоровья и профилактики ряда заболеваний достаточно съедать 1-2 зубика. Этой дозы вполне хватит, чтобы, например, быстро выводить из организма свинец, ртуть и кадмий.
В чесноке содержится много витаминов и минералов. Селен, в частности, улучшает рост волос, ногтей, ускоряет восстановление кожного покрова, выведение тяжелых токсинов. А фосфор — важный элемент для укрепления костей и зубов. Продукт, кроме того, повышает умственную активность, нормализует работу нервной системы и мышцы сердца.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, которые укрепляют иммунитет не хуже таблеток
Более всего чеснок ценен тиамином — витамином, который замедляет старение мозга, улучшает память, укрепляет иммунитет, понижает риск развития атеросклероза.
Польза ежедневного потребления чеснока для мужчин и женщин
Для женщин
Употребление чеснока в умеренных дозах каждый день благотворно влияет на женский организм. Например, продукт значительно снижает риск развития остеоартрита и даже поможет в лечение данного заболевания суставов.
Съедая один зубик чеснока каждый день, у женщин снижается риск возникновения опухолей в матке и груди. Молодые луковки помогают дольше сохранить молодость и внешнюю привлекательность.
Для мужчин
Ежедневное поедание чеснока повышает уровень тестостерона, в два раза снижает вероятность развития злокачественной опухоли в предстательной железе. Также, употребляя чеснок, мужчины могут надеяться на улучшение потенции и репродуктивных способностей.
Каким образом может навредить чеснок организму?
Есть чеснок больше нормы опасно для здоровья. В этом продукте содержится сульфанил, раздражающий слизистую желудка. При большом потреблении чеснока возможны такие неприятные проявления, как головная боль, рассеянность и замедление реакции.
Не рекомендуется есть чеснок на пустой желудок, поскольку таким образом человек подвергает себя риску возникновения язвы. Также нежелательно запивать чеснок большим количеством воды — так он хуже усваивается.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Если изжога мучает каждый день, то стоит изменить принципы питания
Из возможных негативных последствий потребления больших доз чеснока можно отметить повышенное газообразование, диарея и повышение температуры тела. В редких ситуациях, когда человек превысил все имеющиеся нормы, может возникнуть даже внутреннее кровотечение.
