И взрослые, и дети любят мороженое, но в попытках найти самое качественное из ряда возможных можно и вовсе разлюбить это лакомство. Идеально охлаждённое в жаркий день, мороженое бывает с различными начинками.
В летние месяцы наблюдается особое увеличение спроса. Выбрать действительно хорошее мороженое очень сложно, поэтому следует доверять только лучшим компаниям и производителям с проверенной репутацией.
Как выбрать качественное мороженое
При выборе мороженого необходимо обращать внимание не только на заключения Роспотребнадзора, но и на другие критерии, сообщает информационный портал comandir.com.
Внешний вид
Качество предлагаемого продукта зависит от степени интенсивности окрашивания. Равномерная окраска даёт основания полагать, что производитель точно соблюдал технологию изготовления мороженого.
Степень белизны указывает на процент содержания жира.
Чем более жёлтый цвет лакомства, тем более натуральным является продукт.
Неравномерность свидетельствует о неправильном процессе смешивания и неравномерном распределении красителей и добавок.
Вес
Поскольку миллилитры не отражают реальную ситуацию, вес нетто указывается в граммах. Используемые стабилизаторы отвечают за сохранение формы продукта.
Качество играет важную роль. Можно использовать загустители и стабилизаторы природного происхождения. К ним относятся альгинат натрия, пектин, гуаровая камедь, желатин и ксантановая камедь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: История появления пиццы и мороженого
Этикетка
Обёртка позволяет покупателю узнать, что именно он приобретает. На ней должно указываться название торговой марки, используемые ингредиенты и вкус десерта.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Учёные: мороженое и торты не мешают худеть некоторым людям
Лучшие марки мороженого в России в 2021 году
Популярный десерт в современном мире выпускают в разных видах и формах, с любыми, даже самыми неожиданными, наполнителями и разных размеров, ассортимент постоянно расширяется, и появляются новинки.
Nestle
Бренд Nestle давно известен на рынке как производитель лучших лакомств, отвечающих всем параметрам ГОСТа.
Новая модель не является исключением: она не содержит консервантов, красителей и растительных жиров, обладает наилучшим вкусом и ароматом.
Выпускается в различных формах: в пластиковых контейнерах, стаканчиках или как часть упаковки. Цена на самую большую упаковку, контейнер 450 г, начинается от 390 рублей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Русские едят мороженое зимой для улучшения иммунитета
Инмарко Золотой Стандарт Черника
Продукты производителя Inmarco изготавливаются в Тульской области. Несмотря на то, что это мороженое производится в соответствии с ТУ, оно сохраняет высочайший уровень качества — безопасное, натуральный состав и превосходный вкус.
Цельное молоко, на основе которого изготавливается продукт, богато витаминами и считается полезным для здоровья.
Считается, что черничное варенье также положительно влияет на зрение. Среднее содержание жира составляет 10,7 процента. Мороженое выпускается в различных формах, от вафельного стаканчика до мягкой массы весом 1/2 кг в контейнере по цене 350 рублей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ласунка: мороженое шоковой заморозки
Айсберри «Филевский Пломбир»
Известный бренд Айсберри привлекает потребителей своими высококачественными товарами, которые имеют своих поклонников.
Мороженое Айсберри изготовлено в соответствии со стандартами ГОСТ, поэтому безопасно для детей.
Нежное и равномерно окрашенное мороженое покрыто шоколадной глазурью и упаковано в хрустящие вафельные стаканчики. Каждая чашка весит 60 грамм и стоит от 60 рублей.
