Отпуск без неприятных сюрпризов: советы по предотвращению пищевого отравления

Летом, когда большинство людей стремится насладиться ярким солнцем и теплом, необходимо быть особенно осторожными, чтобы избежать пищевых отравлений. Кажется, что новости о случаях отравлений становятся все более распространенными, и никто не застрахован от подобных неприятностей. Об этом пишет comandir.com

Как избежать пищевого отравления в отпуске

Летом увеличивается вероятность отравления пищей, как напомнило Минздрав в своем Telegram-канале. Этот риск актуален как в быту, так и во время отдыха, особенно за границей. В отпуске необходимо быть особенно внимательным из-за большого количества туристов, отсутствия медицински проверенного персонала в ресторанах и отелях, а также недостатка времени на соблюдение санитарных норм из-за повышенной загруженности.

Блогер Борис Соколов подчеркнул, что даже в пятизвездочных отелях южной Азии возможно отравление из-за жары и проблем с гигиеной. Особенно внимательным стоит быть в странах, таких как Индия, Вьетнам, Таиланд, Шри-Ланка и Индонезия. Риск также существует в Египте и Турции, особенно в отелях с низким уровнем сервиса и системой «всё включено», где питание может храниться неправильно из-за жары и экономии на персонале и продуктах.

Врачи подчеркнули, что опасность отравления и инфекций кишечника может исходить из нескольких источников, включая неправильно приготовленные продукты и плохую гигиену. Уличные лавки и продуктовые рынки также могут быть рискованными местами из-за недостаточного соблюдения санитарных норм продавцами.