Четверг, 25 мая 2017 года

Ученые научились получать больше полезных биологически активных веществ из винограда

Ученые научились получать больше полезных биологически активных веществ из винограда
Реклама

Научные специалисты из Дальневосточного федерального университета выяснили, как получить больше полезных биологически активных веществ из винограда. Исследователям удалось увеличить синтез ресвератрола в культуре клеток винограда в три-восемь раз.

Это вещество оказывает благоприятное воздействие на организм человека. Оно является сильным антиоксидантом и имеет антиканцерогенные свойства. Помимо этого ресвератрол предотвращает развитие заболеваний сердечнососудистой системы.

Ученые из ДВФУ основывались на результатах предыдущих исследований, показавших, что выработка ресвератрола у винограда связана с активностью генов протеинкиназ, VaCPK1 и VaCPK26. Для того, чтобы виноград производил больше ресвератрола, ученые создали генные конструкции, в которых гены протеинкиназ винограда объединили с регуляторными элементами. Получившиеся конструкции были перенесены в клетки винограда. Результаты показали, что клетки, в которые ученые ввели измененные гены протеинкиназ, вырабатывали в три-восемь раз больше ресвератрола.

По словам ученых, благодаря результатам исследования в будущем возможно получение ценных биологически активных веществ винограда из массы культивируемых в пробирках клеток. Кроме того, по словам авторов статьи, сейчас они обсуждают с коллегами из Крыма и Краснодарского края возможность исследования и получения новых гибридных сортов на основе амурского винограда Vitis amurensis, устойчивого ко многим болезням и низким температурам.

Новости сегодня

15 : 00
В Москве два несчастных случая унесли жизни двух подростков
14 : 00
Власти Великобритании повысили уровень террористической угрозы до максимального
14 : 00
Президент Филиппин Родриго Дутерте ввел военное положение в одной из провинций страны прямо на переговорах в Москве
13 : 00
В Волгоградской области инвалид не может получить свою пенсию и вынужден мыть полы в подъезде, чтобы не умереть с голоду
12 : 00
Назван новый источник существования внеземной жизни
23 : 01
Как правильно выбирать женскую тунику – ответы экспертов
23 : 00
СК Татарстана возбудил уголовное дело в отношении капитана теплохода, который допустил серьезный перегруз судна
22 : 00
Юг России приходит в себя после мощных ливней, которые накрыли сразу несколько регионов
21 : 00
В Москве неизвестный бросил «коктейль Молотова» в автомобиль Mercedes Maybach
20 : 00
Опять на те же грабли: Марина Анисина вновь решила связать узы брака с Никитой Джигурдой
12 : 22
Исследование: стало известно о главной опасности регулярных недосыпаний
12 : 22
Цена нефти на сегодня 25.05.2017 года: накануне встречи ОПЕК план по сокращению добычи перевыполнен
12 : 22
Футбол. СКА-Хабаровск — Оренбург. Видео трансляция 25 мая 2017 смотреть онлайн. Подробности предстоящего матча, прогноз на игру, ставки букмекеров
Больше новостей