Середина лета – любимое время грибников, так как можно смело отправляться на «охоту», вооружившись ножами и корзинками. Где самые грибные места Подмосковья, давайте разбираться. Для начала определимся где и как собирать грибы.
Грибы — особый дар природы! Какое удовольствие доставляет один только сбор грибов: напоенный ароматами трав и листвы лес, щебет птиц и восторг от грибных находок!
И никакие грибы из магазина не сравнятся с ароматными грибами из леса, найденными лично. Как же и когда собирать грибы в Подмосковье этим летом?
Холодное лето стало причиной позднего начала грибного сезона в Московской области, сообщили на сайте регионального правительства в среду, 5 июля.
«Обычно начало грибного сезона в Подмосковье приходится на конец второй декады июля, а пик — на вторую-третью неделю августа. В этом году лето холодное и дождливое, земля не успевает прогреться, так что ожидаем начало грибного сезона чуть позже», — говорится в сообщении пресс-службы комитета лесного хозяйства региона.
Отмечается, что сейчас в подмосковных лесах можно найти лисички и маслята.
Глава комитета лесного хозяйства региона Иван Советников заявил, что урожай грибов в Московской области в 2017 году может превысить показатели прошлого года благодаря влажной и прохладной погоде.
Самые необходимые вещи для каждого любителя собирать грибы — это календарь грибника и определитель грибов. Сверившись с грибным календарем, легко можно понять, какие грибы собирать именно в эту пору.
В первых числах июля начинается сезон рыжиков, а в конце первой декады июля самых желанных для грибника — белых грибов. В это же время, согласно календарю, появляются первые сыроежки — самые урожайные грибы. Их можно встретить почти в любом лесу с июля до поздних осенних заморозков.
Во второй половине июля в хвойных и смешанных лесах начинают попадаться грузди, подгруздки черные, а на опушках и лесных полянках грибников радуют лисички и свинушки.
Самым грибным месяцем считают август. В урожайные годы грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются первые опята, а в середине месяца — волнушки и белянки. Вторая половина августа и первая декада сентября — лучшее время для сбора грибов.
Опытные грибники знают «в лицо» сотни видов грибов.
А что делать детям «каменных джунглей», которые вживую видели разве что шампиньоны в ближайшем супермаркете?
Конечно же, взять в руки смартфон или планшет и отправиться в ближайший лес — не забыв предварительно скачать на устройство набор приложений для грибника-неофита.
Владельцам смартфонов на платформе Android повезло с грибами больше, чем владельцам iPhone — число определителей для системы Google заметно больше. Может разработчики не верят, что владельцы гаджетов Apple вообще способны на подобные безумства?
По запросу «грибы» одним из первых в магазине приложений Google Play выдается приложение «Энциклопедия грибов». Согласно его описанию, оно содержит информацию о 345 видах грибов, которые разделены на три категории — съедобные, условно съедобные и ядовитые. Найти нужный гриб в этом справочнике можно либо по его названию, либо выбрав похожую картинку в приложении.
Первое. Подмосковье — не красноярская тайга, сеть дорог и просек у нас большая. Если заблудились, старайтесь вспомнить, где относительно сторон света находится железная или автомобильная дорога, по которой приехали, туда и идите. Если наткнетесь на дорогу, просеку, в какую бы сторону она ни вела — идите по ней, это шанс найти людей, выйти к населенному пункту. Там вам окажут помощь, дадут позвонить, вызовут спасателей.
Второе. Собираясь в лес, подумайте о необходимой экипировке. Даже если идете на полчаса, все равно одевайтесь по погоде и в соответствующую обувь. Никаких шлепок, шорт. Только сапоги или высокие ботинки, брюки, закрывающие ноги. В лесу много опасностей — острый сучок, змея, — наступите ненароком в сапоге, ничего страшного. Без него потребуется помощь медиков. Приготовьте длинную палку, чаще всего змеи кусают людей, когда те тянутся за грибами рукой через кусты или высокую траву, лучше этого не делать.
Многие также считают, что если днем жарко, то теплые вещи в лесу не нужны, но ночами холодно. Поэтому из-за резкого перепада температур пенсионерам часто становится плохо в лесу. Старики вообще чаще других попадают в беду в лесу.
Они не имеют привычки брать повсюду с собой телефон и следить за тем, чтобы он был заряжен. Кстати, для грибников сейчас появились специальные мобильные приложения с навигатором, которые позволяют точно определять свое местоположение в любом непроходимом лесу.
Так что третье правило — всегда бери с собой в лес мобильный телефон с полностью заряженной батареей. А еще не ходите за грибами в одиночку. Случись что, без помощи не обойтись. Да и нести домой грибной улов вдвоем сподручнее. Грибов в этом году видимо-невидимо!
