Почему от первого глотка пива многим людям становится хорошо

Когда человек совершает первый глоток пива, то в его организме происходит выброс так называемого «гормона счастья», из-за чего он получает удовольствие. Открытие это сделали сотрудники Индианского университета, Соединенные Штаты Америки. 

Был проведен эксперимент, в котором приняли участие 49 мужчин. Среди этой группы были те, кто конкретно «сидит» на спиртном, и те, кто лишь изредка выпивает. Разделялись добровольцы и на тех, у кого алкогольной зависимостью страдали родители, дальние родственники, и тех, кто рос в семьях со здоровым образом жизни и без участия «зеленого змия». 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фильтрованное или нефильтрованное пиво является более полезным для организма человека

Суть эксперимента заключалась в том, что при помощи специального устройства в рот испытуемым вспрыскивалось 15 мл пива, энергетика или обычной воды. До и сразу после этого их мозг сканировался при помощи МРТ и ПЭТ. 

Результаты таковы, что после попадания в рот пива у мужчин в течение нескольких минут выделялось заметно больше дофамина, чем во время принятия воды или энергетического напитка. Ученые отмечают, что выброс «гормона счастья» не связан с алкогольным опьянением, так как в эксперименте использовался совсем малый объем пива, напитка, в котором и без того содержание спирта мало. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пиво с сигаретой на голодный желудок может привести к неприятным последствиям

Американские исследователи также заметили вот какой момент: больше дофамина при употреблении пива выделялось именно у тех мужчин, чьи семьи имели отягощенную алкогольную историю. Те же испытуемые, в семьях которых не было алкоголиков, не могли испытывать столь сильного удовольствия, даже если сами часто употребляют спиртосодержащую продукцию.