Ученые: проблемы с психикой может вызвать жирная пища

Уже давным-давно известно, что никакой пользы для организма жирная пища не приносит и даже больше – ее употребление негативно сказывается на здоровье.

Ученые недавно смогли подтвердить негативное влияние жирных продуктов. Оказалось, что жирная пища воздействует отрицательно на пищеварительный тракт и эндокринную систему, но также наносит ущерб психики. Эти выводу научные работники опубликовали в научной работе в журнале Biological Psychiatry.

Специалисты пояснили, что превышенное содержание жиров в пище плохо влияет на микрофлору пищеварительного тракта, который ответственен за общее благополучие иммунной системы. В головной мозг поступают сигналы, которые вынуждают работать его в ином режиме. Такое может привести к нарушениям в работе организма.

Специалисты провели исследование на примере мелких грызунов – мышей. Их поделили на 2 группы: первой давали обычную еду, а второй – основу составляли продукты богатые на жиры.

Ученые выяснили, что у мышей второй группы поменялось поведение после такой диеты. Эти грызуны стали более агрессивными и поведение было обеспокоенное. Отсюда вывод – чрезмерно жирная пища приводит к агрессии.