Южнокорейские ученые создали беспохмельную водку

Южнокорейским учёным удалось создать водку, которая не вызывает похмелье. Уникальной разработкой занимались специалисты из Чунгамского национального университета.

Необычная соджу (корейская водка) получила название «O2 Lin». «Изюмикой» напитка является насыщенный кислород, который включен в состав, помимо привычных компонентов, Об этом говорит само название – химическая формула кислорода О₂.

Водка — сравнительно «чистый» алкогольный напиток: в ней должен содержаться только спирт, растворённый в воде. Посторонние вещества в алкоголе – примеси, сивушные масла и т.п., как правило, дают нагрузку на печень и усиливают вредное действие друг друга – считают токсикологи.

Исторически сложилось так, что в России до середины 19-го века продавалась водка различной крепости – от 30 до 90 градусов. Лишь в 1843-м году была законодательно стандартизирована сорокоградусная, когда крепость традиционного «полугара» (38 градусов) была округлена для облегчения расчёта налогов.

Русская водка и сейчас производится крепостью в 40 градусов, хотя это далеко не самое лучшее соотношение объёмов воды и спирта. Напитки с крепостью чуть меньшей или чуть большей пьются полегче в плане вкусовых ощущений, именно поэтому некоторые дорогие сорта виски или коньяка, как правило, делаются крепостью в 42 — 44 градуса, а текила чаще 38-градусная.

Корейские разработчики новинки уверены, что их водка по действию на организм напоминает кислородный коктейль. Она стимулирует работу мозга, даёт заряд энергии и даже способствует приобретению здорового внешнего вида и упругости кожи. Более того – по словам учёных, протрезвление после употребления «O2 Lin» наступает намного быстрее, чем после обычной соджу.

В каком виде будет продаваться новый напиток и когда он появится на прилавках в Южной Корее, специалисты пока не сообщают. Но заинтересованные пользователи с нетерпением ждут дальнейшей информации и возможности поработать тестировщиками продукта.