По сообщению израильских СМИ, Redefine Meat, специализация которого – альтернативное мясо и технологии по его производству, представил к обсуждению своё детище в виде 3D принтера, производящего почти ...
В 21 веке в России сосуществуют немало разных народностей и религий. У разных верований есть своя кухня и запреты на определенную еду. Помимо недопущения потребления свинины или алкоголя, есть огранич...
Для большинства жителей СНГ ананасы, кокосы, киви и авокадо давно перестали ассоциироваться с экзотическими фруктами. Они встречаются практически в каждом супермаркете, а умелые садоводы давно выращив...
Зарубежные послы, посещавшие русские пиры, поражались большому числу разнообразных блюд. Чаще всего иностранцы не имели возможности оценки русской кухни из-за ее специфики. Нередко зарубежные гости не...
Пельмени считаются русской едой, наравне со щами и блинами. При этом, о пельменях нет упоминаний в кулинарной литературе до 19 века. Эксперты рассказали историю пельменей. От древних греков до угро-ф...
Супермаркеты и магазины питания – рай для каждого. Приятная музыка, горящие скидки и желтые ярлыки с акциями настраивают на покупку ненужной жевательной резинки или хрустящих чипсов. Но что на самом д...
Русская кухня вкусна и разнообразна, и многие известные блюда, любимые целыми веками, придумали коми. Представители данного народа, помимо всего прочего, стали первыми, кто использовал лыжи, что подтв...
Русские блюда, поражающие иностранцев, для нас кажутся самой обыкновенной едой. Однако гости из-за рубежа реагируют на неё иначе. Кто часто путешествует по миру, вынужден пробовать ту еду, которая счи...
Русская кухня за много столетий постоянно изменялась. Немало блюд, популярных у далеких предков, в 21 веке уже не находятся в обиходе. Есть и такая древняя русская еда, которая немало удивит россиянин...
Каждый человек имеет свои вкусовые предпочтения, даже функции вкусовых рецепторов у некоторых людей могут отличаться. Недаром существует народная пословица "На вкус и цвет товарищей нет", ведь кто-то ...
Чем полезна для мужчин печень трески в консервах, представителям СМИ удалось узнать из беседы с диетологом-консультантом и тренером по питанию Диларой Ахметовой. Прежде всего, диетолог отметила, что с...
Как показывает практика, на Крайнем Севере России достаточно суровый климат и условия для жизни. Именно это обусловило многовековое формирование уникальной кухни этих народов. Интересным фактом являет...
Россия — огромная страна с бескрайними просторами. В стране живут много народов и национальностей. У каждого из них свои обычаи, традиции и вкусы. Подобное разнообразие относится и к кулинарии. В кажд...
Ученые, благодаря раскопкам, смогли установить, что люди начали потреблять картошку в пищу с 8 тысячелетия до н.э. Первыми потребителями картошки были инки в Перу. Испанцы в 1536 году, после завоевани...
В мире есть пару сортов пищевой соли, но в торговых точках в продаже, чаще всего, только поваренная соль. Промышленность в 21 веке выработала пару основных методов добычи соли. Пищевая соль добывае...
Есть, безусловно, страны, в которых и в XXI веке продолжают голодать люди, однако в цивилизованном мире сегодня изощрённый потребитель уже никакому блюду не удивится. Разве что, если оно вдруг окажетс...